29 de juny, Laura Masramon i Pau Canaleta

Ha arribat l’estiu i volem acabar la temporada #vallspiula vivint una gran experiència en un entorn natural, degustant excel·lents vins de la DO tarragona i gaudint d’una bona conversa amb la sommelier Laura Masramon (@masramon | www.lauramasramon.com) i el comunicador Pau Canaleta (@paucanaleta) |www.paucanaleta.com) que sota el títol “Comunicació i vi: l’encaix del relat en la promoció del món del vi” parlaran de storytelling, de vins, d’enoturisme, de crear relat… i també beurem vi.

LA COSA VA DE MARIDATGES DIVERSOS

Masramon i Canaleta són marit i muller i, a més, un bon «maridatge professional» que ens permetrà parlar en profunditat i amb exemples pràctics sobre la comunicació en el món del vi que ells dos treballen, viuen i comparteixen…

La Laura Masramon és gironina, diplomada en Periodisme per la Universitat Autònoma de Barcelona, llicenciada en Publicitat i Relacions Públiques per la Universitat de Girona. Ha treballat en alguns departaments de marketing, i finalment entra com a Responsable de Comunicació en un dels cellers més actius de la DO Empordà, Empordàlia. Al 2012 viatja cap a la Borgonya per conèixer noves formes de fer enoturisme. Mentre treballava a la Oficina de Turisme de Nuits-Sant-Georges, va visitar les cinc zones vinícoles de la zona. Actualment realitza formacions, ponències i tallers sobre la cultura del vi i les experiències que en podem treure.

El Pau Canaleta també és gironí. Consultor de comunicació per diverses institucions, organitzacions i empreses. Director del CCAII. Llicenciat en Història per la Universitat de Girona. Diplomat en Estudis Europeus pel Ministeri d’Assumptes Exteriors d’Espanya, Màster en Marketing Polític per la Universitat Autònoma de Barcelona. Membre de l’Associació Americana de Comunicació Política (AAPC), professor de comunicació política i institucional a varies universitats. Col·labora en diferents mitjans de comunicació i també té diversos llibres publicats o en els que ha col·laborat.

QUAN I ON

És la primera vegada que canviem el format, passant d’un a dos ponents, però també una de els poques ocasions en què canviem d’ubicació, però l’ocasió ho mereix! Així que el proper dijous 29 de juny ens trobarem en la vint-i-unena edició del #vallspiula que la celebrarem a Mas Vicenç (@masvicens | www.masvicens.com) on ens prepararan diverses experiències enològiques i gastronòmiques que, conjuntament amb els convidats, convertiran la vetllada en tot un esdeveniment de luxe per tancar la temporada.

A Mas Vicenç re-evolucionen la tradició de la producció del vi oferint experiències úniques a través de l’entorn en que es troben i apropant la cultura del vi al visitant. Tots els seus vins compten amb diversos premis i distintius. Encara que llinda amb la comarca de la Conca del Barberà, el celler és a l’Alt Camp i forma part de la DO Tarragona.

PROGRAMA

20:00 h Visitarem el celler i acabarem la visita amb un tast de vins en mig de les vinyes més mimades de Mas Vicenç, on contemplarem la posta de sol mentre degustem dos dels seus vins més coneguts: “Dent de Lleó” (blanc, criança en bota) i “Arlequí” (negre criança).

Contemplarem l’horitzó per distingir els tons groguencs, ataronjats i vermells del sol mentre es pon entre els verds de les muntanyes i de les vinyes.  Porteu calçat còmode i no us deixeu la càmera de fotos.

21:00 h aproximadament, iniciarem la tertúlia amb la Laura Masramon i el Pau Canaleta i seguidament el sopar confeccionat per l’ocasió per l’empresa de càtering ForEvents (www.forevents.cat/ca) per tal de maridar la resta de vins que produeix Mas Vicenç:

Entrant amb “Flors i Violes” (rosat)

Primer plat “El Terrat” (blanc jove)

Segon plat “Nit de Lluna” (negre criança)

Postres “El vi del vent” (vi blanc dolç)

23:30 h Donarem per acabada la vetllada i començarem el «post-vallspiula» ja d’una forma més relaxada i informal. Des de Mas Vicenç ens prepararan una copa final, un còctel sorpresa! Ens explicaran l’origen d’aquesta experiència nascuda d’un projecte d’investigació i innovació en curs, i nosaltres serem els primers en tastar-la!

Aquest cop piularem amb la nostra etiqueta #vallspiula i també la del celler #masvicens.

El preu de tota l’experiència és de 27 € i les places són limitades. Podeu fer la reserva al mail vallspiula@gmail.com

Us hi esperem!

 

Anuncis

27 d’abril, Josep Maria Ganyet

Josep M. Ganyet al #vallspiula

Dijous 27 d’abril, els tuitaires de Valls i comarca ens tornarem a reunir en una nova edició dels sopars-tertúlia #vallspiula cap allà les 20:30 hores al restaurant Portal 22, on tindrem un nou convidat, en Josep Maria Ganyet (@ganyet | www.linkedin.com/josepmganyet) que ens vindrà a parlar sobre intel·ligència artificial i ens respondrà a la pregunta de com serà la vida l’any 2070.

En Josep M. Ganyet, és llicenciat en enginyeria informàtica per la UAB, especialitzat en Intel·ligència Artificial. Ha treballat en Huma Computer Interaction, disseny, ensenyament i comunicació a IBM (Barcelona i Raleigh, NC), Deutsche Bank (Frankfurt) i Gotomedia (San Francisco).

En Ganyet ha creat diverses empreses de comunicació i disseny web. Actualment és director executiu i cofundador de l’estudi Mortensen.co i participa a l’start-up Soundkik.

Professor de nous mitjans en els estudis de Comunicació Audiovisual de la Universitat Pompeu Fabra, col·labora en diversos mitjans de comunicació: RAC1, Barcelona TV, TV3 i escriu articles a La Vanguardia, Via Empresa i Cavallfort.

El mateix dia 27 a les 19:00 a l’Hotel Class, en Ganyet és el convidat de les Jornades 2.0 Valls organitzades per Punt Òmnia Valls, on també parlarà d’intel·ligència artificial entre altres temes i desprès seguirem la conversa a la taula del #vallspiula. Us animem a que assistiu a les #J20Valls!

S’espera una vetllada força piuladora! Com sempre podeu seguir la conversa o fer les vostres preguntes a través de l’etiqueta #vallspiula al Twitter.

El preu del sopar és de 27 € i les places són limitades. Podeu fer la teva reserva per mail a: vallspiula@gmail.com

Us hi esperem!

@vallspiula